Ciambella al Cioccolato e Caffè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al Cioccolato e Caffè", scopri come si prepara.

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Ciambella al Cioccolato e Caffè

180°C DI DOLCEZZA

Ingredienti
  • aceto di mele
  • bicarbonato
  • cacao amaro
  • cioccolato bianco
  • farina manitoba
  • glassa al cioccolato
  • gocce di cioccolato
  • lievito
  • mele
  • olio di semi
  • panna acida
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 180C; Preparare un mix composto da 10gr di Farina e 10gr di Cacao, lo useremo per infarinare lo stampo. Io uso uno stampo da Ciambella 'elegante', questo che vedete in foto! Preparare la Panna Acida mescolando l'Aceto di Mele alla Panna Riunire in una ciotola capiente la Farina, il Cacao, lo Zucchero, il Lievito, il Bicarbonato, la Vanillina, le Uova, l'Olio, il Caff, il Cacao e la Panna Acida quindi mescolare per bene fino a completo assorbimento. Aggiungere anche le gocce di cioccolato ed incorporarle al composto quindi versare il tutto...

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Ciambella al Cioccolato e Caffè