Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Mare e Monti con Burrata di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
...Procedimento Impasto In una ciotola mettete setacciando le farine e il lievito, mescolando bene. Poi aggiungete lo zucchero, il sale e l'olio amalgamando il tutto per bene con una forchetta e aggiungendo poco alla volta l'acqua. Lavorate l'impasto a mano per circa 10 minuti aprendolo, sbattendolo sul tavolo fino al completo assorbimento dei liquidi. Mettete la pagnotta nella ciotola e fatela crescere per 2/3 ore coperta da un canovaccio umido. Una volta cresciuto dividete il panetto in due. Stendeteli e uno dei due dischi farcitelo a vostro piacere (o fate due pizze con la stessa...
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