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Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.

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Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA

https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/
Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA
Ingredienti
  • basilico
  • farina
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • pomodorini
  • ricotta
  • sale
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...Procedimento Versate l'acqua in una bolla e fate sciogliere il lievito di birra. Aggiungete l'olio e la farina e mescolate. Successivamente aggiungete il sale e impastate il tutto. Quando l'impasto sar omogeneo, mettetelo a riposare per 5-6 ore. Passato il tempo dovuto, stendete la pasta e mettetela in una teglia oleata,copritela e fatela riposare per un altra ora. Ecco la particolarit di questa pizza: mettete, con una sac poche o con un cucchiaio, la ricotta lungo tutto il bordo della pizza. Ora arrotolate il bordo su se stesso per ottenere un bordo ripieno. Fatto questo, cospargete...

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