Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Tritare finemente le mandorle con lo zucchero semolato. In una ciotola lavorare il burro fino ad ottenere una crema, incorporarvi la farina, la fecola, lo zucchero a velo, le mandorle tritate e l'uovo. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo di media consistenza. Dividere in circa 50/60 palline tutte ugualiche vannoschiacciate appena. Disporre sulla placca da forno imburrata e cuocere in forno caldo a 170 per circa diciotto-venti minuti. Ritirare, lasciare raffreddare. Nel frattempo prendere il gianduia,...
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