torta al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "torta al limone", scopri come si prepara.

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torta al limone

Le ricette di mamma Concy

Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Dividete gli albumi dai tuorli, mettete quest'ultimi in una ciotola con lo zucchero e sbattete con la frusta fin quando non diventa cremoso, aggiungete gli albumi montati a neve precedentemente, l'olio, la farina setacciata, il succo del limone ed infine il lievito per dolci e continuate il lavoro con la frusta fino a quando il tutto non diventa amalgamato. Imburrate ed infarinate uno stampo rotondo del diametro di 30 cm, versate il composto e infornate in forno caldo a 175 per 1 ora circa. Per farcire,fate raffreddare la torta e tagliatela in 3 dischi (alti circa 2 cm) e...

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torta al limone