Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di Pollo in Crosta con Olive Taggiasche", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 MINUTI
...PROCEDIMENTO Ricavare 4 filetti di uguali dimensioni dal petto di pollo, eliminando il grasso visibile, gli ossicini e le cartilagini. Passarli velocemente in padella con un paio di cucchiai di olio extravergine. Regolare di sale e pepe leggermente. Nel frattempo mettere in un frullatore il pangrattato, il prezzemolo, lo spicchio d'aglio pelato, il parmigiano e le olive nere e tritare finemente. Aggiungere due cucchiai d'olio. Srotolare la pasta sfoglia e ricavarne quattro rettangoli da ogni rotolo. Distribuire su ogni rettangolo un po' del ripieno preparato, appoggiarvi sopra uno dei...
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