Ricetta, ingredienti e consigli per "Babà al Limoncello", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 MINUTI
Tempo di cottura: 20 MINUTI
...PROCEDIMENTO Procedete mettendo dentro la ciotola della planetaria tutti gli ingredienti e 4 delle uova previste nella ricetta. Iniziate ad impastare ed unite le restanti tre una alla volta aspettando prima di aggiungere la successiva che quella appena messa si sia perfettamente amalgamata all'impasto. Una volta incorporate tutte le uova lavorate l'impasto energicamente per 5 minuti affinch la pasta risulti liscia ed elastica. Per verificarlo potete prendere un pizzico di pasta fra l'indice ed il pollice e provare ad allargarla, dovr comportarsi come un pezzo di gomma. Con l'aiuto di una...
vai alla ricetta completa