Mousse al gianduia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse al gianduia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Mousse al gianduia

Il mandorlo in fiore

Ingredienti
  • cioccolato
  • crema di latte
  • gelatina
  • latte
  • pan di spagna
  • panna
Ricetta

...Preparazione: Mettere in acqua fredda i fogli di gelatina per 10 minuti. Strizzare la gelatina e metterla nel latte. Portare quasi ad ebollizione il latte girandolo Fondere il cioccolato ed unirlo al latte. Lasciate raffreddare completamente il composto. Montate la panna e non appena la crema di latte fredda, amalgamare i due composti. Versate nello stampino, o in coppette singole e riponete in frigo per 3...

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Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 3072 voti
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Mousse al gianduia