Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti al forno", scopri come si prepara.
...preparazione in due giorni. Mettetele a bagno in acqua fredda e salata per due ore, quindi risciacquate ed asciugatele. Friggetele in olio di semi bollenti ed adagiatele su un foglio di carta assorbente. Preparate il rag: Tritate la cipolla e le carote e fatele soffriggere in una padella con 3 cucchiai di olio. Aggiungete il tritato e fartelo rosolare a fuoco vivace. Sgranatelo bene con un cucchiaio di legno. Sfumate con il vino. Unite sale, pepe e il concentrato sciolto in poca acqua . Lasciate cuocere la salsa per 40 minuti circa (dovete far restringere la salsa. Valutate voi se...
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