Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno", scopri come si prepara.
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Anelletti al forno, pasta tipica siciliana gli anelletti a forno
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- burro
- carne macinata
- carote
- cipolla
- melanzane
- mollica di pane
- mozzarella
- olio
- pane
- parmigiano
- pasta tipo ditali
- pasta tipo penne
- piselli
- sedano
- uova
Ricetta
...mettete le carote, i piselli, farli cuocere per 10 minuti con coperchio chiuso a fiamma bassa. Buttate dentro la carne macinata, dopo 20 minuti che la carne si e quasi cotta aggiungete la salsa, quando la salsa e quasi a fine cottura buttate le uova.Prendete una teglia strofinateci del burro e buttate sopra la mollica un po di salsa con il condimento e ributtateci l'altra mollica Nel frattempo sbollentate gli anelletti a forno, metteteli dentro la teglia,a poco a poco fate un suolo di pasta uno di salsa e uno di mollica.nel frattempo mettete anche la mozzarella e il parmigiano ,accendete...
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