Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Choux", scopri come si prepara.
...Procedimento Preriscaldate il forno a 180. In un pentolino riscaldate l'acqua, il burro, la vaniglia (mezza fialetta se aroma o 1 stecca)e il sale. Quando il burro si e' sciolto versate lentamente la farina e mescolate in maniera lenta e costante con un cucchiaio di legno. Continuate a cuocere a fiamma bassa mescolando costantemente per almeno 5 minuti. Togliete il pentolino dal fuoco. Aggiungete un uovo alla volta mescolando sempre in maniera costante. Incorporate tutte le uova fino ad ottenere un impasto denso. Foderate una teglia con carta da forno. Aiutandovi con un cucchiaino,...
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