Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo di pomodoro", scopri come si prepara.
...preparata prima. Se vedere che l'impasto rimane molto morbido aggiungete il pane. Se invece dovesse essere troppo duro, aggiungete della chiara d'uovo che rende pi elastico l'impasto. Una volta ottenuto un composto omogeneo, lasciatelo riposare e insaporire un po'. Nel frattempo preparate un sughetto leggero di pomodoro con un barattolo di pelati o pomodori a pezzettoni. Scaldate uno spicchio di aglio in un filo di olio EVO. Una volta rosolato, aggiungete il pomodoro e se le avete delle foglie di basilico. Lasciate sobbollire per una decina di minuti, Rosolate le polpette in una padella...
vai alla ricetta completa