Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di clementine e zenzero", scopri come si prepara.
...Mettete i barattoli in forno per almeno 15 minuti. In questo modo i vostri barattoli saranno perfettamente sterilizzati. Altrimenti fategli fare un passaggio in lavastoviglie con un programma ad alta temperatura. Una volta cotta la marmellata, versatela ancora bollente nel barattolo caldo. Chiudete con il tappo e capovolgete il barattolo. Lasciatelo raffreddare in questa posizione cos avrete creato anche il sottovuoto. Una volta aperta la marmellata dovr essere conservata in frigorifero per non pi di sei mesi. I tempi di conserva rispetto alle classiche marmellate sono minori se...
vai alla ricetta completa