Ricetta, ingredienti e consigli per "COME GIRELLANO!", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Srotolare la pasta sfoglia e spolverare con le spezie, schiacciare leggermente con il mattarello e poi girare e procedere nella stessa maniera anche dall'altro lato. Stendere le fettine di speck su tutta la sfoglia e arrotolare per il lato lungo. Non pressionare troppo, lasciar il rotolo morbido. Tagliare il rotolo a fettine spesse 1.5 cm e disporre le girelline su un foglio di carta da forno. Infornare a 180 per 20 min, controllando la doratura della sfoglia. Sfornare, lasciar raffreddare e servire. BUONA CUCINA E BUON...
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