Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con i piselli", scopri come si prepara.
...Procedimento In una pentola - preferibilmente di coccio e a fuoco spento - mettete due cucchiai di olio extravergine e mezzo spicchio d'aglio tagliato finemente. Se vi piace aggiungete ora un pezzettino di cipolla tagliata sempre a pezzetti piccoli. Accendete il fornello a fiamma bassa, scolate i piselli dal liquido di vegetazione e aggiungeteli all'aglio e salate. Lasciate cuocere molto lentamente senza aggiungere acqua fin quando vi possibile sfruttando il vapore che si former nella pentola una volta messo il coperchio. Di solito io riesco a farli cuocere in questo modo per circa...
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