Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con farina integrale", scopri come si prepara.
...Procedimento Disponete a fontana la farina, aggiungete il lievito, l'olio e 250 ml circa di acqua tiepida, iniziate a impastare e infine aggiungete il sale. Lavorate l'impasto per circa 10 minuti. Lasciate lievitare tra le 4 e le otto ore a seconda della stagione: in estate anche 4/5 ore di lievitazione sono sufficienti, mentre in inverno vi consiglio di far trascorrere otto ore. E cos apparir dopo la lievitazione! Nel frattempo, in una ciotolina, condite il pomodoro con sale, olio e origano. Stendete l'impasto e conditelo con il pomodoro. Infornate per 15 minuti circa...
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