Ricetta, ingredienti e consigli per "tartare di cetrioli:sapori di fine estate", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa lascia scongelare i gamberetti (se sono surgelati), metti il vino nel boccale del Bimby con 200 ml di acqua. Posiziona il vassoio Varoma con carta forno bagnata e strizzata, disponi i gamberetti e cuoci a vapore per 10 minuti. Spunta e sbuccia i cetrioli, tagliali a met nel senso della lunghezza e riduci una parte in dadini di 3-4mm. tenendo da parte 6 fettine sottili sottili. Incidi l'avocado tutt'intorno col coltello e ruota le due parti fino a separarle. Elimina il nocciolo, sbuccialo e irroralo col succo di mezzo limone. Taglialo a dadini di 3-4mm e...
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