Ricetta, ingredienti e consigli per "cous cous&verdure", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Prima di tutto pulisci le verdure e tagliale per lungo, dopodich mettile nella vaporiera del Bimby (se ce l'hai senn usa un'altra vaporiera) e nel boccale metti 1 lt di acqua calda con un pizzico di coriandolo e cardamomo cos che le verdure cuocendo s'insaporiscono. Cottura 20/25 min. temp.Varoma vel.1 Quando sono cotte le tolgo, le dispongo su un vassoio e le condisco con sale olio curry e un altro pizzico di cardamomo e peperoncino. In un piatti fondo metto la mia porzione di cous cous circa 2 bicchieri e aggiungo 2/3 dita di acqua calda che ho usato precedentemente...
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