Ricetta, ingredienti e consigli per "More sciroppate", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: In una pentola alta e capiente verso l'acqua e i primi 900 gr. di zucchero. Dopo circa 10 minuti vedr che l'acqua cambia colore ( dorata ) e consistenza; a questo punto aggiungo le more, precedentemente lavate, e l'altra parte di zucchero ( 900 gr.) e cuocio per circa 30 minuti. Se vedo che bolle troppo e l'acqua sale, tolgo il coperchio continuando la cottura. Quando la sveglia suoner spengo il gas e vado a riempire i miei vasetti. CONSIGLIO UTILE: se mettete le vostre more sciroppate nei vasetti sempre bollenti, chiudete energicamente il tappo e capovolgete i...
vai alla ricetta completa