Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonno scottato ai semi di Sesamo accompagnato da Ananas ai fiori di Begonia", scopri come si prepara.
...Procedimento: Spennellate i tranci di tonno con il miele che lo mantiene pi morbido durante la cottura e allo stesso tempo gli regala un sapore dolciastro che si sposa bene con l'ananas. Subito dopo fate una panatura di soli semi di sesamo e scottate il pesce nell'olio in una padella antiaderente a fuoco dolce, girandolo spesso per 5 minuti. Subito dopo insaporite di sale e pepe e trasferite i tranci in una teglia leggermente oleata e fate cuocere in forno preriscaldato a 180c per 10 minuti. Nel frattempo pulite l'ananas e tagliatelo a pezzetti che dovranno essere spadellati per 5...
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