Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata con patate e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO 10 uova 150g di prosciutto cotto a striscioline 1 patata lessa bella grossa sale un pizzico di noce moscata 30g di parmigiano reggiano grattugiato 30g di ricotta un goccio di latte PROCEDIMENTO Lessare la patata e tagliarla a cubetti e tenere da parte; tagliare il prosciutto cotto a striscioline o cubetti; in una ciotola mettere le uova ed aggiungere in successione tutti gli ingredienti; in una padella, sciogliere un po’ di burro e fare cuocere la frittata a fiamma bassa, con coperchio. Frittate e Torte Salate Parmigiano Reggiano prosciutto cotto RICOTTA...
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