La frittata di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "La frittata di pane", scopri come si prepara.
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La frittata di pane
Cucina con le Sorelle RussoTempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cipolline
- erba cipollina
- formaggi
- pancetta
- pane raffermo
- parmigiano
- pepe
- sale
- salumi
- uova
Ricetta
...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti La frittata di pane INGREDIENTI -4 uova -5 fette di pane raffermo -70 gr di parmigiano -3 cucchiaini di erba cipollina -60 gr di pancetta a cubetti -sale e pepe -burro per ungere PREPARAZIONE Prendete le fette di pane, spugnatele sotto l'acqua e strizzatele in un colino. Imburrate il fondo di una padella antiaderente e spalmate su tutto il diametro il pane ammollato. In una terrina sbattete le uova con il parmigiano, l'erba cipollina, il sale e il pepe. Versate prima i cubetti di pancetta e poi l'impasto sul pane disposto nella...
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