Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle vongole", scopri come si prepara.
...preparazione di questo piatto molto semplice e veloce. L’unica accortezza che dovete avere quella di mettere a spurgare le vongole qualche ora prima. Se dovete andare a lavorare, lasciatele pure a bagno tutta la mattina in abbondante acqua fredda salata. Sciacquatele pi volte per eliminare la sabbia presente. Mettete a scaldare l’acqua per la pasta e cuocere gli spaghetti. Intanto tritate finemente lo spicchio d’aglio con poco prezzemolo e soffriggetelo dolcemente in una larga padella o un wok. Appena l’aglio inizia a prendere colore aggiungete le vongole e...
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