Ricetta, ingredienti e consigli per "LINGUINE RUMMO AL NERO DI SEPPIA E IL MIO SHOWCOOKING SULLA PASTA FATTA A MANO!", scopri come si prepara.
...Procedimento:Per prima cosa indossate dei guanti e mettete a bollire l'acqua salandola. Pulite sotto acqua corrente la seppia, tagliatela a fettine sottili e tenete da parte il sacchettino che andrete ad incidere privandolo della pelle esterna e lo userete successivamente. In un tegame fate soffriggere il prezzemolo (lasciandone un pochino per la decorazione finale del piatto) e l'aglio tritato con un filo di olio evo, aggiungete le rondelle di seppia, il sacchettino di inchiostro schiacciandolo un po' con la forchetta e cuocete per circa 10 minuti, i primi 5 lasciando coperto con...
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