Straccetti di maiale al finocchietto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di maiale al finocchietto", scopri come si prepara.

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Straccetti di maiale al finocchietto

Ricettosando

Ingredienti
  • aglio
  • carne di maiale
  • carne di manzo
  • finocchietti selvatici
  • manzo
  • olio
  • patate
  • pepe nero in grani
  • polpa di maiale
  • sale grosso
  • vino bianco
Ricetta

...tagliamo le patate a tocchetti e le passiamo nella marinata della carne e le lasciamo per 15/20 minuti. Prepariamo una teglia con gli straccetti di maiale e le patate avendo cura di non sovrapporre troppo gli ingredienti per una cottura omogenea. Tempo di cottura Mettiamo in cottura a forno moderato a 150 per 45 minuti circa controllando che le patate abbiano preso doratura. Serviamo con abbondante finocchietto...

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Straccetti di maiale al finocchietto