Ricetta, ingredienti e consigli per "quinoa con cavolo nero al pomodoro", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...Procedimento: Lavare, pelare e spuntare la carota, il sedano e il porro. Tagliarli sottilmente a brounoise. Mettere le verdure tagliate in una padella con due cucchiai di olio extravergine e far rosolare per alcuni minuti. Aggiungere gli aghi di rosmarino essiccato, a piacere, e un cucchiaio di salsa tamari. Lasciare sfumare e aggiungere il cavolo nero, lavato e privato della costa centrale, affettato a listarelle sottili. Aggiungere poca acqua per aiutare il cavolo ad appassire ed infine aggiungere la passata di pomodoro. Cuocere, a fiamma dolce, per circa 10 minuti. Nel frattempo lessare la...
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