Rotolo di frittata con mortadella e grana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di frittata con mortadella e grana", scopri come si prepara.

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Rotolo di frittata con mortadella e grana

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • burro
  • latte
  • menta
  • mortadella
  • parmigiano
  • peperoncino
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione. Per prima cosa preriscaldate il forno in modalit ventilato, dovr raggiungere la temperatura di 200 gradi. Foderate una teglia quadrata con la carta forno bagnata e strizzata, sciogliete il burro nel microonde e versatelo sulla superficie della carta forno, distribuitelo bene. Pesate gli ingredienti.             Sbattete energicamente le uova con una forchetta aggiungendo il sale e il latte, versate il composto ottenuto nella teglia e quando il forno avr raggiunto la temperatura di 200 gradi cuocete la frittata per 8 minuti, comunque...

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Rotolo di frittata con mortadella e grana