Ricetta, ingredienti e consigli per "Petit Beurre alla vaniglia", scopri come si prepara.
...preparazione:Riunire in un pentolino lo zucchero, il burro, l'acqua ed il sale. Portare a bollore. Quando il burro sar fuso spegnere e lasciare raffreddare mescolando spesso per non far solidificare il composto. Una volta freddo aggiungere i liquidi in una ciotola dove precedentemente si era setacciata la farina con la vanillina ed il lievito. Mescolare con un cucchiaio di legno e poi continuare a lavorare l'impasto con le mani fino a che l'impasto non risulter omogeneo anche se compatto ma piuttosto molle. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente far riposare per circa 3 ore nel...
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