Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti rustici", scopri come si prepara.
...mettete nell’impastatrice l’uovo, il burro a pezzettini, il latte, la grappa, la farina e l’uvetta e azionatela. Fatela lavorare qualche minuto, fino a quando otterrete un impasto liscio e omogeneo. Mettetelo in una ciotola, coperto con un panno e mettetelo a lievitare al riparo dalle correnti d’aria per almeno 90 minuti. Riprendete l’impasto e formate dei filoncini spessi poco pi di un centimetro, poi tagliatelia 4 centimetri di lunghezza e metteteli su due placche foderate di carta forno. Cuoceteli in forno ventilato preriscaldato a 170 per 15...
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