Ricetta, ingredienti e consigli per "strudel di mele alla tirolese", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per preparare il ripieno sbucciate le mele e tagliatele a fette di 2-3 mm di spessore. Disponetele in una ciotola con la scorza del limone e mescolate il tutto. Prendete una padella antiaderente e fate rosolare il pane grattuggiato con un po' di burro: fate raffreddare il composto e aggiungete le mele, lo zucchero, un pizzico di sale, il rhum, i pinoli, l'uvetta, lo zucchero vanigliato e per finire la cannella in polvere, se il composto risulta troppo liquido aggiungete altro pane grattuggiato. Per preparare la pasta: versate farina e zucchero su un tavolo, mescolateli con...
vai alla ricetta completa