Strudel di cavolo cinese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di cavolo cinese", scopri come si prepara.

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Strudel di cavolo cinese

Le ricette di mamma Lù
Strudel di cavolo cinese
Ingredienti
  • aglio
  • cavolo cappuccio
  • cavolo cinese
  • latte
  • olio
  • pasta sfoglia
  • sale
  • uva
  • uvetta
Ricetta

...Mettete sul fuoco una padella con 2 cucchiai di olio e gli spicchi di aglio e fateli soffriggere per un paio di minuti, poi aggiungete l’uvetta e il cavolo, salate e fate cuocere a fiamma viva per 5 minuti mescolando spesso. Quando il cavolo sar appassito toglietelo dal fuoco e mettetelo al centro della pasta sfoglia. Richiudete la sfoglia lasciando qualche apertura per far uscire il vapore e spennellate la superficie con il latte. Cuocetela in forno ventilato a 200 per 16-18 minuti. Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan...

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