Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di trota salmonata agli agrumi", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prepariamo gli ingredienti della ricetta: Lavare e asciugare i filetti di trota salmonata. Controllate per bene l’eventuale presenza di lische eliminandole con le apposite pinze. Lavare le arance e spremerne il succo. A questo punto mettere poco olio in una padella abbastanza grande da poter contenere i filetti. Accendere il fuoco e appena l’olio sar caldo appoggiare il pesce dalla parte della pelle. Salare e chiudere con coperchio per portare a cottura. Appena vedrete che la trota salmonata inizia ad essere cotta toglietela molto delicatamente dalla padella e...
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