Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di patate e zucchine", scopri come si prepara.
...preparazione davvero facile se si seguono le piccole astuzie spiegate nella ricetta. Ingredienti per 3 o 4 persone: 3 patate medio grandi farinose 1 zucchina o 2 se piccole 4 uova 2 fette di prosciutto cotto 2 fette di prosciutto crudo 4 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato sale Preparazione: lavare le patate e cuocerlein acqua fredda per 30 minuti; lessare la zucchina per 15 minuti circa (appenasi infila con la forchetta) lasciarla intiepidire e poi strizzarla con le mani in modo da far uscire tutta l’acqua; spellare le patate e passarle al passatutto insieme alla...
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