Cipolline in agrodolce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolline in agrodolce", scopri come si prepara.

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Cipolline in agrodolce

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • aceto
  • brodo
  • burro
  • carne
  • cipolline
  • dadi
  • noci
  • olio
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...PreparazioneIn un tegame abbastanza capiente fare rosolare le cipolline in olio e burro. Versare il marsala e lasciare evaporare. Aggiungere lo zucchero, il sale, l'aceto e il brodo e rimescolare bene.Lasciare cuocere coperto per circa 20 minuti rimescolando di tanto in tanto. Trascorso il tempo scoperchiare il tegame e lasciare asciugare il liquido di fondo fino a quando si former una salsina caramellata leggermente densa.Servire sia calde che a temperatura...

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Cipolline in agrodolce