Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di zucchine e robiola", scopri come si prepara.
...PreparazioneLavare sotto l'acqua corrente le zucchine e privarle delle estremit. Asciugarle con carta casa e con il pelapatate tagliarle a strisce nel senso della lunghezza.In una padella scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio, che a piacere toglierete prima di mettere le zucchine. Quando l'olio insaporito, unire le zucchine e rosolarle leggermente, sfumarle con il vino e poi trifolarle fino a renderle morbide, cercando quando le rimescolate di non spappolarle. Una volta cotte cospargetele con il prezzemolo tritato e salatele leggermente.In una ciotola rompete le uova, salatele e...
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