Crostata con salsiccia melanzane e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con salsiccia melanzane e formaggio", scopri come si prepara.
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Crostata con salsiccia melanzane e formaggio
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- formaggi
- latte
- maiale
- melanzane
- menta
- olio
- pane
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta sfoglia
- peperoncino
- sale
- salsicce
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione. Preparate e pesate tutti gli ingredienti. Adagiate la pasta sfoglia in una teglia rotonda (ritagliate il bordo in eccesso che vi servir pi tardi) e bucherellate con una forchetta tutta la superficie, tralasciando i bordi. Lavate e spuntate nelle due estremit opposte la melanzana, tagliatela a dadini (non troppo piccoli) e cucinatela in padella con due cucchiai d’olio per 10 minuti a fuoco medio, mescolate di tanto in tanto, se necessario aggiungeteun pochino d’acqua calda. A fine cottura salate e mettete la dadolata...
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Crostata con salsiccia melanzane e formaggio