Ricetta, ingredienti e consigli per "CIPOLLA MATURATA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,affettate le cipolle a piccoli dadini con il coltello; versate questi dadini in una padella ampia con il burro ed una presa di sale grosso,accendete la fiamma e cuocete a fiamma molto dolce,coprite con il coperchio e di tanto in tanto aggiungete qualche cucchiaio d’acqua. Lasciate stufare la cipolla finch risulter morbida e trasparente. Spegnete la fiamma una volta cotta,e fate freddare; riempite gli stampini per il ghiaccio con la cipolla maturata e fate congelare in freezer per 3/4 ore. Una volta congelati,estraete i cubotti dagli...
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