Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo con crema di zucca e formaggi", scopri come si prepara.
...Preparazione. Devo dirvi che io quando acquisto la zucca il pi delle volte la cucino intera o al cartoccio nel forno. Vi chiederete, perch' Semplice, in questo modo ottengo due risultati, il primo che si pulisce meglio da cotta, il secondo perch utilizzo la zucca in tanti modi diversi prelevando il quantitativo che mi serve.. Detto ci avrete capito che ho lavato bene la zucca (del peso di 1,5 kg.) e l’ho posizionata su una teglia cucinandola nel forno precedentemente riscaldato per 1 ora a 180 gradi in modalit statico. In alterantiva potete tagliare un pezzo di zucca,...
vai alla ricetta completa