Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCINE AI CEREALI CON PECORINO, LARDO E FICHI", scopri come si prepara.
...preparato il giorno primaper consentire una lenta lievitazione in frigorifero (circa 24 ore)il risultato sar una pasta ben lievitata e molto digeribile fate sciogliere il lievito di birra in poca acqua tiepidain una ciotola ampia mescolare la farina con il lievito scioltounite poco alla volta l'acqua rimanenteaggiungete l'olio extra vergine di oliva e il saleamalgamate gli ingredienti, trasferiteli su una spianatoiae continuate ad impastare fino a formare una palla omogeneatrasferite l'impasto in un'altra ciotola capiente ben oleata,chiudete bene con la pellicola trasparente e mettere...
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