Ricetta, ingredienti e consigli per "crema di limone", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate 2 limoni biologici, tagliatela scorza e mettetela da parte,spremete i limoni e raccogliete il succo in un bicchiere. Prendete un tegame con 5 dl di acqua, le scorze di limone, il burro e portatelo ad ebollizione. Intanto amalgamate i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere una crema,aggiungete la farina e versate un po’ alla volta il composto bollente di burro e scorze, filtrato con un colino. Mescolate molto bene, trasferitein un tegame e fate bollire lentamente il tuttoa fuoco basso per 10 minuti, continuate a mescolare. Togliete dal fuoco,unite il...
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