Ricetta, ingredienti e consigli per "lasagne vegetariane", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziate a tagliare la carota, la zucchina il peperone e il porro a fettine sottili simili ad un bastoncino. Schiacciate l'aglio e ponetelo in una padella con 2 cucchiai d'olio, tenetelo per qualche minuto sul fuoco e poi unire le zucchine. Fate rosolare a fuoco medio, aggiungete il sale e spegnere il fuoco non appena le verdure saranno cotte. In un'altra padella, aggiungete 4 cucchiai d'olio, la cipolla ed il porro tritati e lasciate imbiondire a fuoco dolce, quindi aggiungere tutta l'altra verdura tagliata. Fate cuocere a fuoco medio, quando il tutto sar cotto,...
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