Ricetta, ingredienti e consigli per "I MIEI ARROSTICINI DI AGNELLO CON SALSA ALLO YOGURT", scopri come si prepara.
...mettete gli arrosticini in una pirofila da forno in ceramica, irrorateli con l'emulsione,e fateli marinare in frigorifero per almeno mezz'ora(rigirateli almeno una volta per uniformare la marinatura)accendete il forno a 200Ctritate finemente l'erba cipollina e il prezzemoloin una ciotola mescolate lo yogurt, il succo di mezzo limone, il trito di erba cipollina e prezzemolo,lo spicchio di aglio intero e sbucciato (che eliminerete prima di servire la salsa), sale e pepe infornate gli arrosticini con la loro marinatura in forno caldo per 10 minuti,serviteli caldi accompagnati dalla salsa...
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