Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica con peperoni tonno e olive", scopri come si prepara.
...Preparazione. Per prima cosa lavate i peperoni e cucinateli interi nel forno a 180 gradi per 40 minuti. A fine cottura lasciateli intiepidire, dopodich tagliate la calotta e privateli dei semi e dei filamenti bianchi. Infine tagliateli a striscioline. Questo un tipo di cottura che eseguo perch io li privo della pelle, rendendoli pi digeribili. Per vi do un’opzione… se preferite o se volete velocizzare la cottura potete lavarli, tagliare la calotta, dividerli a met, privarli dei semi e dei filamenti bianchi, ridurli a striscioline e cucinarli in padella con un filo...
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