Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al Cioccolato con Caramello Salato", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Inizia preparando la pasta frolla al cacao: mescola in una ciotola grande o nella planetaria la farina di mandorle, la farina, il cacao, lo zucchero e il sale setacciati insieme. Incorpora il burro con la punta delle dita se la fai a mano, o con la frusta a foglia nella planetaria, fino ad ottenere un composto sbriciolato. Aggiungi l’estratto di vaniglia o mezza fialetta di aroma o i semi di mezza bacca, l’uovo e un cucchiaio o 2 di acqua freddissima se fosse necessario e impasta velocemente per non surriscaldare la pasta. Avvolgi la frolla nella pellicola per...
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