Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata Caprese delizia con Olio Corrias all'origano", scopri come si prepara.
...Preparazione:Lasciamo la mozzarella fuori dal frigo per qualche ora oppure, se abbiamo fretta, lasciamola a mollo in acqua tiepida per una mezz'ora.Laviamo il pomodoro e tagliamolo a fette grandi.Tagliamo a fertine sottili la cipolla e laviamola per sfogliare gli anelli e togliere un po' di sapore forte (N.B. il lavaggio si puo' saltare se piace il gusto intenso dell'ortaggio).Sgoccioliamo la mozzarella e tagliamola a tocchetti o a fette, come piu' ci piace.Sistemiamo le fette di pomodoro sul piatto da portata, sopra di queste sistemiamo i tocchi di mozzarella e sopra ancora...
vai alla ricetta completa