Sugo alla cernia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo alla cernia", scopri come si prepara.

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Sugo alla cernia

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • filetti di cernia
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pesce
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • scalogno
  • sugo
Ricetta

...mettete sul fuoco una padella con 2 cucchiai di olio e fatelo scaldare. Aggiungete le verdure e fatele soffriggere per un minuto. Aggiungete ora il pesce e fatelo cuocere su tutti i lati a fiamma viva, muovendolo spesso. Quando avr cambiato colore potrete aggiungere il sale e il prezzemolo, poi mescolate ancora. Ora aggiungete il pomodoro e la paprikae fate cuocere per altri 10 minuti, sempre a fuoco vivace. Prima di usare il sugo assaggiatelo e aggiustatelo di sale…. godetevelo! Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette pubblicate, diventate fan...

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Sugo alla cernia