Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti da inzuppo", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa in una ciotola lavoriamo uova e zucchero semolato. A parte versiamo nel latte tiepido 10g di ammoniaca e facciamo reagire girando con un cucchiaino. Versiamo nel composto realizzato in precedenza (uova+ zucchero) l’olio, il latte con l’ammoniaca, la scorza grattugiata di un limone e la farina setacciata (un p per volta). Amalgamiamo il tutto sino ad ottenere un composto liscio e appiccicoso. Dall’impasto ricaviamo dei biscotti rettangolari (simili ai savoiardi) e passiamo la parte superiore degli stessi inun piatto con dello zucchero...
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