Ricetta estiva: pasta fredda con zucchine, mozzarella, pomodorini tonno e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta estiva: pasta fredda con zucchine, mozzarella, pomodorini tonno e olive", scopri come si prepara.

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Ricetta estiva: pasta fredda con zucchine, mozzarella, pomodorini tonno e olive

La Forchetta d'Argento

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • mozzarella
  • olio
  • olive
  • pepe
  • pomodorini
  • riso
  • sale
  • tonno
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Lavate con cura le zucchine, tagliatele a met in orizzontale e ricavate tante piccole mezze lune. Versate dell’olio extra vergine di oliva in una padella antiaderente, fate soffriggere 1 spicchio di aglio ed eliminatelo una volta dorato. Aggiungete le zucchine, salate a piacere e fate cucinare fino a doratura. In una pentola fate bollire dell'acqua, versate la pasta, salate e scolate al dente.Passatela rapidamente sotto acqua fredda e disponete in un grande recipiente. Tagliate le olive denocciolate, la mozzarella e i pomodorini a cubetti. Unite gli ingredienti nella...

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Ricetta estiva: pasta fredda con zucchine, mozzarella, pomodorini tonno e olive