Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù ai lamponi", scopri come si prepara.
...Preparazione dello sciroppo: (lo sciroppo si pu preparare qualche giorno prima e tenere in frigo): lavare i lamponi, sgocciolarli e metterli in una pentola, schiacciarli unpochino e cuocerli per 20 minuti circa,quando sonoliquefatti passarli con un colino a rete fitta oppuremettendo nel colinouna garza sterile in modo da togliere tutti i semi. (occorre un po’di pazienza ma mettendonepochi alla volta in 10 minutila cosa fatta); mettere in un piccolo pentolino il succo ricavato (circa 200 grammi) e rimettere al fuoco aggiungendo lo zucchero; far bollire per 25-30...
vai alla ricetta completa