Ricetta Peperoni ripieni con orzo gamberi e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Peperoni ripieni con orzo gamberi e pomodorini", scopri come si prepara.

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Ricetta Peperoni ripieni con orzo gamberi e pomodorini

Menta e peperoncino

Ingredienti
  • aglio
  • gamberi
  • olio
  • orzo
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Preparazione. Lavate i peperoni, cuoceteli a vapore per 30 minuti lasciandoli interi, una volta cotti lasciateli intiepidire e poi tagliate la calotta, svuotateli dai semi e dai filamenti bianchi. Preparate gli ingredienti.               Pulite i gamberi, sbucciate l’aglio e schiacciatelo leggermente. Portate ad ebollizione l’acqua con un po’ di sale e fate cuocere l’orzo per 30 minuti. Lavate i pomodorini e tagliateli a met. In padella fate rosolare a fiamma media l’aglio con l’olio per 2 minuti, aggiungete i gamberi,...

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Ricetta Peperoni ripieni con orzo gamberi e pomodorini